Siden 2020 har inflationen i Danmark været relativt høj og det gælder i særdeleshed inflationen i fødevarepriserne. Fordi udgifter til fødevarer lægger beslag på en større andel af den samlede indkomst i husholdninger med lav indkomst, rammes disse husholdninger særligt hårdt af prisstigninger på fødevarer. Det betyder, at husholdningerne i 2025 skal bruge en større andel af deres disponible indkomst for at købe de samme fødevarer, som de gjorde i 2020.
- Siden 2020 er priserne på fødevarer steget med over 31 pct.
- Beregninger indikerer, at husholdninger i den fattigste femtedel af befolkningen i 2025 skal bruge 1,9 pct. mere af deres disponible indkomst til at købe de samme fødevarer, som de gjorde i 2020.
- Husholdninger i den rigeste femtedel skal bruge 0,9 pct. mere.